Propositions du chef au Nant d'Avril

• Médaillon de chevreuil

  • 39.50

  Médaillon de chevreuil garnis, sauce Grand-Veneur, Spätzlis, Choux de Bruxelles, Salade

• Entrecôte aux morilles

  • 34.50

  Entrecôte de boeuf, sauce morilles maison, frites , salades

   

   

• Civet de Cerf

  • 31.50

  Civet de cerf grand-mère, Spätzli, Choux de Bruxelles, Salade

• Entrecôte de sanglier

  • 36.50

  Entrecôte de sanglier garnie, Sauce Grand-Veneur, Spâtzlis, Choux de Bruxelles, Salade

• Charbonnade de Chevreuil

  • 52.-

  Garnitures Chasse, Sauce Grand-Veneur